
Manager en restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Au coeur de l'action, tu pilotes, accompagnes et fais grandir ton équipe au travers de missions clés du restaurant :
- Animer et superviser les équipes au quotidien, dans un esprit de cohésion et de bienveillance.
- Piloter l'activité opérationnelle pour offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable.
- Dynamiser les ventes en animant des challenges motivants auprès des équipes.
- Suivre les indicateurs clés de performance et mettre en place les actions nécessaires pour garantir les résultats.
- Garantir l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Gérer les stocks et veiller à un approvisionnement optimal et maîtrisé.
- Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, suivi des temps de travail, entretiens annuels, etc.
- Assurer le déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne.
Avantages immédiats dès votre arrivée :
- Prime sur objectifs (jusqu'à 7.5 % de la rémunération brute annuelle)
- 13ème mois selon conditions
- L'équilibre vie pro / perso favorisé
- Travail du dimanche valorisé
- Participation aux frais de transport
- Uniforme fourni
- Prise en[...]